CHINZ Jacketed Kettle Series 30L iðnaðar sjálfvirkur hrærivél með hrærivél

Stutt lýsing:

Uppbygging og persóna

Gufuketill með kápu, einnig þekktur sem gufuketill, eldunarpottur, gufuketill með kápu, er góður búnaður til að bæta gæði og skilvirkni og bæta vinnuskilyrði í matvælavinnslu. Hann er mikið notaður í vinnslu á sælgæti, lyfjum, mjólkurvörum, víni, kökum, sykruðum ávöxtum, drykkjum, niðursoðnum mat, lo-mei o.s.frv.

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Aðalatriði

Virknisreglan í pottinum með kápu er að nota bakþrýstingseldun. Einfaldlega sagt, það er að nota þrýstiloft til að auka þrýstinginn í pottinum til að koma í veg fyrir að dósirnar standi út og hoppa. Þess vegna, við sótthreinsun og upphitun, er ekki notað þrýstiloft, heldur þarf aðeins að halda því í hitastöðu eftir að sótthreinsunarhitastigið hefur náðst. Eftir sótthreinsun, þegar hitastigið er lækkað og kælt, er gufustreyminu hætt og kælivatninu er þrýst inn í vatnsúðapípuna. Þegar hitastigið í pottinum lækkar þéttist gufan og þrýstingurinn í pottinum er bætt upp með þrýstiloftinu. Í sótthreinsunarferlinu skal gæta að upphaflegri útblástursaðferð og síðan er gufan loftuð út til að láta gufuna dreifast. Einnig er hægt að tæma hana á 15 til 20 mínútna fresti til að stuðla að varmaskipti.