Þurrkunarbúnaður fyrir próteinpasta er hentugur til að þurrka alls kyns búnað fyrir aukefni í matvælum, sérstaklega próteinpasta. Þar sem þetta eru efni með hátt sykurinnihald og mikla seigju þarf stundum að hræra eða hita til að ná léttleika. Vegna þykktar og lélegrar fljótandi efnis hentar margvíslegur hefðbundinn þurrkunarbúnaður ekki mjög vel fyrir þessa tegund af efni.
Lofttæmisþurrkari fyrir próteinpasta getur bætt lofttæmisstigið og lækkað uppgufunarhitastigið, annars vegar lækkar hitastig efnisins og hins vegar nær ákveðinni flæði og dreifist jafnt á færibandinu. Eftir þurrkun, kælingu og duftmulningsferli getur efnið haldið virka efninu í gegn á áhrifaríkan hátt og varðveitt bragð, lit, uppbyggingu o.s.frv. til að tryggja gæði vörunnar.
Þurrkari fyrir mysupróteinduftþykkni með lofttæmi er lofttæmisþurrkunartæki með samfelldri fóðrun og losun. Fljótandi hráefnið er flutt í þurrkarann í gegnum fóðrunardæluna og dreift jafnt í gegnum dreifingartækið. Efnið er dreift á færibandið með háu lofttæmi til að lækka suðumark efnisins. Raka fljótandi hráefnisins er beint umbreytt í gas. Færibandið gengur á jöfnum hraða á hitunarplötunni. Hitagjafinn í hitunarplötunni getur verið gufa, heitt vatn eða rafhitun. Hitastigið er frá uppgufun og þurrkun að framan til kælingar og losunar að aftan, og hægt er að stilla hitastigið eftir eiginleikum efnisins. Útrásarendinn er búinn sérstökum lofttæmismulningsbúnaði til að ná til fullunninnar vöru með mismunandi agnastærðum, og hægt er að pakka þurrkaða duftið sjálfkrafa eða fylgja því eftir.
1. Minni launakostnaður og orkunotkun
2. Lítið tap á vöru og endurvinnsla leysiefna möguleg
3. PLC sjálfvirkt stjórnkerfi og CIP hreinsunarkerfi
4. Góð leysni og framúrskarandi gæði vörunnar
5. Stöðug innleiðsla, þurrkun, kornun, útskrift í lofttæmisástandi
6. Algjörlega lokað kerfi og engin mengun
7. Stillanlegt þurrkhitastig (30-150 ℃) og þurrktími (30-60 mín.)
8. GMP staðlar