1. Uppgufunarbúnaðurinn fyrir mjólkurtómatþykkni úr hreinlætisvörum úr ryðfríu stáli notar lofttæmisgufun eða vélræna aðskilnað til að þykkja efnin. Hann samanstendur af hitara, uppgufunarhólfi, móðueyði, þétti, kæli, vökvageymi o.s.frv. Hlutirnir sem komast í snertingu við efnið eru úr SUS304/316L efni.
2. Uppgufunarbúnaður úr hreinlætisvörum úr ryðfríu stáli með þykkni í mjólkurtómat er hentugur fyrir uppgufun og þéttingu vökva í lyfjaiðnaði, matvælaiðnaði, efnaiðnaði, léttum iðnaði og öðrum atvinnugreinum. Búnaðurinn hefur stuttan þéttingartíma og hraðan uppgufunartíma, sem getur vel verndað hitanæm efni.
3. Til að bæta gæði einbeittra vara eru þykkingarefni almennt notuð eins og erlofttæmisþéttniTækni. Venjulega við lágan þrýsting, 18-8 kPa, er óbein gufuhitun notuð til að hita fljótandi efni til að gufa upp við lágan hita. Þess vegna er hitamunurinn á milli hitunargufunnar og fljótandi efnisins tiltölulega mikill. Við sömu varmaflutningsskilyrði er uppgufunarhraði þess hærri en uppgufun í andrúmsloftinu, sem getur dregið úr næringarefnatapi í vökva.